是指在美国短篇小说作家欧·亨利的小说中，情节和人物性格的发展到达高潮，而故事的结局却出乎意料，常常是既在意料之外，又在情理之中，发人深省，耐人寻味。
例如，在欧·亨利的小说《警察与赞美诗》中，主人公苏比在冬天为避免监狱的高墙，决心到一家饭馆骗吃骗喝一顿。他连续几天在饭馆里吃白食，却什么事都没有发生。就在他准备转移时，却被警察抓了。在这个故事的结尾，读者会发现警察并不是因为苏比吃饭不给钱而抓他，而是因为他准备拿别人的伞。这个结尾出乎意料，但却又在情理之中，让读者对主人公的命运和故事情节的转折有了更深刻的感受。
又例如，在欧·亨利的小说《麦琪的礼物》中，女主人公德拉和男主人公吉姆都想要给对方送一份圣诞礼物，但他们都只有对方最需要的东西：德拉有一头美丽的秀发，而吉姆有一块珍贵的金表。为了给对方一个惊喜，他们都不约而同地卖掉了自己最宝贵的东西，为对方买到了礼物。但当他们互赠礼物时，却发现对方已经不再需要这个礼物了。这个结尾让读者感到震惊和感动，同时也表现出了小说中人物之间的深情厚意和生活的残酷现实。
这些例子都展示了欧·亨利式结尾的特点：故事情节的发展出乎意料，但又在情理之中，让读者对故事情节和人物性格有更深刻的理解和感受。